ハーブ【マーシュマロウ】の詳細

名前

効能

粘膜保護、緩下作用。

特徴

根の粘液を砂糖と熱すると甘いペースト状になり、これが昔にマシュマロと呼ばれていた。
ティー：根は咳止めとして効果がある。
料理：種子はサラダに。葉はサラダに入れたりゆでて食べる。

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